最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是親子Play Kitchen:教出識煮惜食的孩子 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

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  • 《親子Play Kitchen:教出識煮惜食的孩子》



    「每個孩子都應該認識食物的來源、如何烹調,並了解食物如何影響我們的身體。『為食起革命』就是要讓孩子們尊食物產生興趣,幫助他們學會如何更聽明地選擇食物,協助他們建立健康的人生。」Jamie Oliver

    這本書正是教育孩子健康擇食的全面指南!

    從Think、Cook、Save三方面出發,徹底改善孩子偏食、愛吃垃圾食物、浪費食物等惡習,為他們的健康奠基。

    Think 知居家生活道食物哪裏來,累積生活小智慧。

    Cook 簡易好玩又健康的食譜,大小朋友可以一起做。

    Save 珍惜食物資源,從小學習不浪費。 重點推介

















    • 作者介紹





      陳彥琳

      哥倫比亞大學政治學碩士,曾任職紐約華爾街J. P. Morgan等投資銀行,後到巴黎藍帶烹飪學校Le Corden Bleu Paris學藝,並以第一名成績畢業,被資深食評家唯靈收為首徒。 琳琳現在任教烹飪課程、撰寫專欄、主持電台和電視節目等,推廣健康飲食之餘,希望透過廚藝分享愛

















    親子Play Kitchen:教出識煮惜食的孩子-目錄導覽說明

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    • 代序一 沈祖堯教授 ii

      Foreword I Professor Joseph J. Y. Sung

      代序二 麥華章 iv

      Foreword II Perry Mak

      代序三 唯靈 v

      Foreword III William Mark

      代序四 煤氣烹飪中心 vi

      Foreword IV Towngas Cooking Centre

      自序一 陳彥琳 vii

      Preface I Alvina Chan

      自序二 陳嘉惠 ix

      Preface II Beatrice Chan

      本書結構 xi

      Book Structure

      如何有效運用本書 xii

      How to Use the Book Effectively

      第1章 我〃惜〃食F O O D概念 2

      Section 1 Think. Cook. Save. F O O D concept

      第2章 五穀類 18

      Section 2 Five Grains

      大豆 Soya Bean 19

      泡菜豆腐蝦 22

      Steamed Shrimp Tofu with Kimchee

      粟米 Corn 34

      黃金粒粒炒飯 36

      Stir-fried Assorted Treasures

      小米 Millet 48

      燒小米吞拿魚飯糰 50

      Grilled Rice & Millet Parcel with Tuna

      糙米 Brown Rice 60

      糙米義大利飯伴大蝦、雜菜 62

      Brown Rice Risotto with Mixed Vegetables & Prawns

      意粉 Pasta 76

      給爸爸的煲呔健康沙律 78

      Bow Tie Pasta Salad

      第3章 有機蔬果 88

      Section 3 Organic Fruits and Vegetables

      檸檬 Lemon 居家90

      香煎心得 檸檬魚塊伴有機蔬菜蓉 92

      Pan Fried Fish Fillet with Lemon & Organic Vegetables Purée

      洋葱 Onion 104

      海帶味噌湯小金魚雲吞 106

      Wonton in Miso Soup with Seaweed

      紫薯 Purple Sweet Potato 116

      雙甜薯沙律 118

      Sweet Potato Salad

      番茄 Tomato 128

      車厘茄拿破輪 130

      Cherry Tomato Napoleon

      牛油果 Avocado 140

      柚子蟹肉牛油果 142

      Avocado with Crabmeat & Pomelo Salad

      第4章 奧米加脂肪酸及蛋白質 152

      Section 4 Omega-3 Fatty Acid and Protein

      菠菜 Spinach 154

      法式菠菜芝士蛋批 156

      Spinach Quiche

      寶石魚 Jade Perch 168

      寶石魚蒸蛋 170

      Jade Perch in Steamed Custard

      合桃 Walnut 178

      涼拌合桃苦瓜雞配鹽燒鳳梨 180

      Walnut, Bitter Cucumber & Chicken Salad with Pan Fried Salty Pineapple

      雞 Chicken 190

      青豆角雞肉夾 192

      String Beans Patties with Minced Chicken

      三文魚 Salmon 204

      泰式香茅紙包三文魚本季熱推 206

      Salmon Parcels with Thai Herbs

      第5章 F O O D綜合食譜 216

      Section 5 F O O D 驚喜價Recipes

      公主健康炒飯 218

      Princess Healthy Fried Rice

      有機椰菜花伴豆蓉芝麻雞 220

      Pan Fried Chicken with Green Bean Purée, sesame & Organic Cauliflower 寶石魚魚湯泡糙米飯 222

      Braised Brown Rice with Pearl Fish

      香煎雜菜小熊米餅 224

      Teddy Bear Rice Cakes

      法式三文魚醬伴麥包 226

      Salmon Rillette on Wheat Bread

      第6章 飲食教育基本原則──選吃「真正的食物」 229

      Section 6 The Principle of Food Education-Choosing REAL FOOD

















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:32開13*19cm
    頁數:256

    出版地:香港













商品訊息特點





  • 作者:陳彥琳、陳嘉惠








  • 出版社:經濟日報




  • 出版日:2014/7/16








  • ISBN:9789626788172


  • 禮物

  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀






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中國時報【報導吳佳晉】

華泰銀行文教公益基金會、慶祥慈善事業基金會日前主辦「漫談眩暈」健康講座,現場湧進約300位民眾,顯示民眾對眩暈議題的高度需求性,華泰銀行基金會董事長林博義(下圖第一排左二)也到場聆聽。

台大耳鼻喉部醫師楊庭華(第一排左一)用淺顯易懂的文字為眩暈下定義,他說,眩暈就是病人感覺自身或環境在移動的假象。若是像天旋地轉或前後上下搖晃(張眼或閉眼),通常是視覺、內耳、前庭大腦訊號衝突。如果是浮動感,好像地震,多半是內耳、小腦以及腿部本體感覺協調不良。且眩暈不等於頭暈,只能說眩暈是頭暈的一種,是平衡系統出現障礙。

眩暈病人及家人最好留心觀察眩暈發作時的型態、頻率、持續時間、什麼因子會誘發或緩解,並詳細告知醫師,才能精準的鑑別診斷,對症下藥。除詳細的病史詢問,血液生化免疫檢驗,特別是專門的聽覺功能檢驗及平衡功能檢查,包含電氣眼振圖、聽覺腦幹反應、耳蝸電圖、耳聲傳射、前庭肌電位圖等,有時再加上必要的影像檢查,這些都可幫助診斷眩暈成因,從而好好治療疾病。

此次健康講座獲得了熱烈回響,結束時,現場還有數十位聽眾向楊庭華詢問有關眩暈相關問題,並向主辦的華泰銀行文教公益基金會提出期待下一場公益健康講座,能夠儘快舉辦。

今年高雄市參加衛生福利部國民健康署主辦的「第八屆健康城市暨高齡友善城市獎項評選」中,在陳菊市長的帶領下,凝聚跨局處合作的能量,於三百九十六件投稿作品中脫穎而出,榮獲全國唯一「健康城市卓越獎」獎項(見圖),同時亦獲得十六項健康城市及高齡友善城市創新成果獎佳績,獲獎率七○.八%為全國最高。

高雄市推動健康城市的契機起源於二○○九年爭取到世運的主辦權,並以「健康城市」作為施政總目標。除了靠公部門建設及倡導外,包括校園、社區、學術界,還有民間職場的串連、響應,共同打造健康城市。高雄市也於二○一○年加入國際西太平洋健康城市聯盟組織,持續與國際接軌。

今年高雄市政府除了以「宜居城市幸福高雄-從工業城市到宜居的港灣城市」主題,榮獲第八屆台灣健康城市暨高齡友善城市獎項的健康城市卓越獎外,另外還獲得十六項創新成果獎佳績,得獎件數全國第二,獲獎率全國第一,顯示高市持續推動健康城市的努力及成效。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【特派員梁雅雯╱上海報導】

受電商衝擊的實體店鋪及傳統購物方式已無法滿足消費者,越來越多OTO(Online To Offline)電子商務模式興起,商品多了體驗和售後服務,讓線上品牌能因此到線下販售;台資3C賣場「百腦匯」看準OTO趨勢,將賣場重新翻修,打造現代感的科技智能廣場,成功打破傳統消費模式。

百腦匯公共關係部總監吳佳容表示,電子產品消費者對商品需求越來越專業,體驗式消費和售後服務變得相對重要,包括耳機的音質、VR的畫質、鍵盤的舒適度等各類高端產品,都需透過實體店面的實際使用和專人解說,才能找到最適合的商品。

吳佳容指出,隨智慧型手機興起,一般電腦需求減少,專業的電競電腦品牌銷售額甚至高過一般電腦市場。天貓館內線上的品牌「寧美國度」,知名度雖然不高,但在大陸線上電競電腦市場1個月銷售額,甚至高過國際知名筆電品牌1個月銷售額,線上品牌實力不容小覷。

吳佳容表示,百腦匯已與多家電商合作,將線上多種品牌引入線下實體店,首家天貓電競產品體驗館聚集線上30多家知名電競品牌、400多種產品,開啟「電競產品線上線下互動新模式」,線下以一品牌一店的營運新模式,引入APPLE、聯想、三星、華碩、微軟等知名品牌授權店。

「百腦匯」增加體驗式人機互動後,一流設備獲不少電競團隊青睞,租借場地當練習場;商場也開闢情侶包廂、團隊練功包廂,另有女性遊戲專區,時常吸引路過宅男圍觀;店內電腦診所由穿護士服的女性、穿醫師袍的男性擔任電腦醫師,現場報價維修,透明化服務成吸眼睛亮點。

「百腦匯」是由台灣專做電腦代工的上市公司藍天電腦所成立,18年前進軍大陸市場,在上海開設第一家電腦商場後,又在北京、成都、南京等地共開設22家分店,今年將上海店重新翻修成為智能商城,成功擴大商品觸及族群;明年計畫把蘇州、武漢、天津的分店都改裝成科技智能廣場。

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