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商品訊息描述
《食物酵素的奇蹟：酵素與營養的生命力量》
亨伯特•聖提諾博士，是自然醫學的先驅，同時也是八本暢銷書作者，包括前作1997年《食物酵素的奇蹟》（中文版由世茂出版，已絕版）等，暢銷三百五十萬本。
由於聖提諾博士自大學時期以來一共罹患33種過敏症，以及類風濕性關節炎初期，經過三年痛苦的西醫療程，治療沒有進展，促使他激發出一生追求健康的熱情。
由於不斷尋求療法，他獲得自然醫學學位、健康治療師執照、草藥師執照，健康也大為改善。後來，他將自己重拾健康的經驗，以及治療三萬名病人的心得，整理出來，提供給大眾參考，引發熱烈迴響。
在1995年美國舉辦的世界大師田徑錦標賽中，聖提諾博士與來自全球74個國家6400名運動員競爭，在四項一百公尺接力競賽中獲得金牌。總計在1991到2009期間，聖提諾博士於世界運動大賽中一共獲得84面金牌，堪稱將營養與健康完全落實到生活中的自然醫學大師！
作者介紹
亨伯特?聖提諾 (Humbard Santillo, N.D.)
自然醫學博士，是自然醫學的先驅，同時也是八本暢銷書作者，包括：《食物酵素的奇蹟》（中文版由世茂出版，已絕版），《前代謝作用：轉化健康與治療，你的個人指導》，《身體這麼說，這麼治療》等，暢銷三百五十萬本。聖提諾博士為自然療法醫學協會（Naturopathic Medical Association）會員，擁有營養學數種專利，經受邀為運動節目及說話節目的發言專家。
聖提諾博士自幼以來一共罹患33種過敏症，以及類風濕性關節炎初期，經過痛苦的西醫療程，沒有進展，促使他激發出一生追求健康的熱情。在尋求解決方式與替代療法期間，他獲得自然醫學學位、健康治療師執照、草藥師執照，健康大為改善。後來，他將自己重拾健康的經驗，以及治療三萬名病人的心得，提供給大眾參考，引發熱烈迴響。
聖提諾博士在西元1991到2009年期間，於世界大師錦標運動賽中一共獲得84面運動金牌，堪稱將營養與健康完全落實到生活裡的自然醫學大師。
譯者介紹
鹿憶之
1970年生，台北人。曾獲新聞局第七屆小太陽獎。文字工作悠遊企劃、採訪、編輯、撰文、翻譯，不改其樂。作品涵蓋親子健康心靈類，包括《非你莫數-輕鬆教快樂學數學》、《開心吃素》、《愛搭公車的貓．賈斯伯》等。
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食物酵素的奇蹟：酵素與營養的生命力量－目錄導覽說明
推薦序
前言：營養素與酵素的力量
第一章 酵素的基本認識：酵素是什麼？怎麼運作？在身體的哪裡？何時運作？
什麼是酵素？什麼是酵素活性？
酵素數量與名稱
酵素在人體內的功用
人體如何獲得酵素
小腸吸收酵素，進入血液
酵素為何會缺乏？
貧瘠的土壤，種出貧瘠的食物
酵素缺乏該怎麼辦
第二章 酵素與消化
生食對消化作用的益處
酵素發揮消化作用的地方
動物、植物、菇蕈類的酵素補充品
烹調和過度處理食物的缺失
烹調食物導致的後果
烹調食物與胰臟擴大
熟食與白血球增生
第三章 預消化作用與預消化食物
人體天生適合吃預消化食物
人體內外的消化酵素協同作用
預消化食物無比的價值和利用
全世多功能 界的各種預消化食物
發酵與酵素預消化的比較
浸泡與發芽：穀類和堅果類的正確食用方式
預消化穀類的實驗數據
預消化食物促進人體消化蛋白質和脂肪
預消化食物使蛋白質容易吸收
第四章 身心系統的互動
酵素與免疫系統的相互關係
血糖與大腦
酵素與心理健康
心理健康的營養建議
第五章 老化與長壽
人為何會老化？
老化速度以秒計算
老化組織的交聯結構
酵素及其他抗氧化物是抗老化物
酵素與長壽
過量食物和蛋白質的危害
第六章 發炎，疾病與過敏
認識發炎反應
蛋白質分解酵素對發炎的治療
發炎的測試與自然對策
生病時的酵素量變化
血液循環與心臟病的發炎與交聯
有益心血管系統的酵素
脂肪酶、心血管疾病與肥胖
過量飲食與體重增加
生肉飲食？
食物吸收、抗原與過敏
念珠菌感染的對應方式
其他外來物
維持健康的建議事項
一般抗發炎配方的推薦組合
第七章 我需要酵素嗎？
酵素可增進其他營養素的補充
排毒
健康危機所需的酵素：清腸與恢復健康
運動員與健身者的酵素與營養
一般抗發炎的推薦酵素組合
第八章 果汁與替代補充品
新鮮果汁
推薦的果汁
果汁的替代品
Juice Plus+ 產品的誕生
Juice Plus+ 產品的研究
Juice Plus+ 產品的研究機構
關於作者
讀者推薦
身為世界上對於食物酵素的先驅權威之一，由亨伯特．聖提諾（Humbart Smoky Santillo）博士來撰寫關於食物酵素這個重要的主題，是再最為適合也不過了的。由於在自然醫學治療第一線上工作，與超過三萬哪裡便宜名病患配合的實際經驗，他見證了食物酵素的各種益處，也看見缺乏食物酵素所造成的各種病症。
以前，人人都知道維生素和礦物質，有人還知道植化素（植物化學物質），但是比較少聽說酵素。聖提諾博士特別把食物酵素的功能指出來，發現這些天然物質的能量、生命關鍵作用，對於現代社會人們有多麼重要。
在本書《食物酵素的奇蹟：酵素與營養的生命力量》（The Power of Nutrition with Enzymes）中，他詳細解釋在達成理想健康與長壽方面，酵素的功能以及對疾病所具有的效果，對於非專業人士來說，可說是最為正確且完整的指南，而對於專業人士，也是絕佳的具體說明手冊。聖提諾博士統整所有文獻資料，綜合為精華重點資料，告訴你如何保護及攝取身體的天然酵素，如何選擇正確食物以獲取酵素，並且在飲食裡注意補充食物酵素，以獲得最大的益處。
如果你想要讓身體這副機械，達成最佳狀態，想要長壽、有活力、不生病，敬請採納聖提諾博士的建議。在英文版的原書封底，有一張他在跑道上進行賽跑的照片，你可以看見他是一位多麼活躍的世界級運動選手！他不但研究，並且身體力行，因此你可以完全信任他。我希望你不僅閱讀本書，也要起而行動！
公共衛生博士 羅依．維塔巴登
Roy E. Vartabedian, Dr. P.H, M. P. H.
健康之計公司總裁（Designs for Wellness）
紐約時報暢銷書作家
著作：《營養重點：健康吃，真簡單》（Nutripoints: Healthy Eating Made Simple!）
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鉅亨網編譯張正芊
美國 30 年期公債殖利率在川普 (Donald Trump) 當選總統後急速飆升，Horseman 資本管理分析師克拉克 (Russell Clark) 警告，過去 20 年每當出現這種情況，金融市場都會爆發危機。加上這回還出現歐洲利差擴大及人民幣貶值兩因素，使他更加確定看空股市。
過去 20 年每當美國 30 年公債殖利率躥升時，市場出現危機的時間點。(圖片來源：Horseman)美國 30 年期公債殖利率已由 7 月初的谷底 2.09% 飆上周四 (17 日) 的 3.03%。克拉克周三發布報告指出，該殖利率勁揚往往伴隨金融市場危機。從 1987 年的「黑色星期一」股市崩盤及 1994 年造成墨西哥披索貶值一半的「龍舌蘭危機」，兩事件發生前殖利率都躍升，之後又都迅速大跌至新低。
此外，在 1996/7 年亞洲金融風暴及 1999 年網路泡沫化爆發之前，該殖利率也都攀漲，之後也雙雙摔回新低點。較近則在 2008 年全球金融海嘯、2010/1 年的歐債危機及 2014 年油價崩跌爆發之前，美債殖利率同樣高漲，之後又翻落低點。
德國與義大利 10 年期公債殖利率差近期也攀漲。(圖片來源：Horseman)克拉克並發現，這次美債殖利率躍升，卻伴隨兩個一般在低殖利率的避險氣氛下才會出現的情況：分別是義大利及德國公債的殖利率差擴大，以及亞洲貨幣走貶；照理出現這些情況時，股市應該疲軟，而債市強勁。
克拉克指出，這是由於各國央行之前大行量化寬鬆 (QE) 及零利率等貨幣刺激措施，吹起信貸泡沫及匯率高估。一旦泡沫破裂或貨幣貶值，將導致股市落入表現不如債市的一段時間。而近期歐債利差擴大及人民幣大貶，更令他相信較可能爆發股市下跌、債券走揚。
【記者謝政儒台北報導】兩岸三地年度電影盛事-金馬獎即將在11/26(六)舉辦頒獎典禮，遠傳friDay影音連續四年獨家線上直播金馬獎頒獎典禮，今年更將與金馬共同打造金馬獎53年來第一次「線上互動直播」。
11月遠傳friDay影音推出「金馬53好好玩，直播主角換你當」社群活動，徵召金馬入圍電影創意照片，影片上線兩周吸引近60萬人次點閱，超過千人次分享與留言。
friDay影音+金馬獎，線上直播第二彈盛大登場，首創金馬獎53年來第一次互動直播，為金馬頒獎再寫新頁。結合Amazon全球頂尖雲端傳輸技術、突破傳統攝影棚必須搭設實景的限制，friDay影音金馬53【星光看光光】互動直播，打造「星光大道」、「數位虛擬攝影棚」、「金馬頒獎典禮」、「得獎者幕後感言」四個現場，五台高規格HD數位攝影機現場擷取畫面。
柯震東力搏翻身，觀眾都還沒看過的《再見瓦城》，準影帝表現究竟如何？入圍八項的喜劇國片《一路順風》，輕鬆詼諧的作品，真能對上評審的胃口，把大獎通通抱回家？許瑋甯《紅衣小女孩》順利拿下台北電影節后冠，這次對上的是相隔九年以《我不是潘金蓮》再度入圍的范冰冰，兩人同台較勁，誰能奪下金馬獎影后？
(自立晚報20161121)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者余曉涵台北22日電）中央健保署今天公布101年至今年10月的詐領健保金額資料，去年追扣金額高達2億2119萬元。
衛生福利部中央健保署今天召開「防杜詐領健保查核違規不手軟」記者會，會中公布101年至今年10月特約醫事服務機構違規查處追扣總金額。
根據健保署公布的資料，101年查處追扣金額為新台幣7045萬元，扣減金額3051萬元，罰鍰金額為204萬元；102年查處追扣金額為6822萬元，扣減金額為1934萬元，罰鍰金額為1583萬元；103年查處追扣金額為8316萬元，扣減金額為2380萬元，罰鍰金額1078萬元。104年查處追扣金額2億2119萬元，扣減金額3143萬元，罰鍰金額4802萬元。
健保署長李伯璋說，近3年健保署對民眾檢舉違規醫療院所進行訪查，查獲1108家次，違約記點249家次，扣減醫療費用422家次，停止特約1至3個月312家次，終止特約125家次，同時追回醫療費用約5.2億元。其中，配合檢警調單位辦理核處停約以上違規32家次。
李伯璋指出，今年10月開始推動專業雙審、試辦具名核刪新措施，避免過度放大核刪，尊重第一線醫師的專業自主。但仍有少數醫界人士，跟保險黃牛或不肖人士勾結，謀取不當利益，健保署日後將主動查察不法。1051122
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